热门客家菜咸香口味家常菜菜谱大全
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青椒海带肉丝作者:紫豌豆
18一般
简介:吃海带,我喜欢吃煮得软软的,吃得时候不用费什么力气,每次煮的时候,喜欢煮得久一点,使其软一些,也相对地多煮一些,留在冰箱里,第二天吃就不用再费事了。这次的炒海带,就是头一天凉拌海带时煮多的海带,第二天 ...
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话梅糖醋排骨作者:笛子
18一般
简介:选择块比较小的排骨,清理干净后,用清水浸泡15分钟水里放半杯料酒,然后用水冲洗干净锅里烧水,把排骨下锅焯一焯,捞出备用把排骨倒进去翻炒一下 ...
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酱焖塌米鱼作者:笛子
18简单
简介:鱼洗净切块炒锅内放入油,烧至八成热,加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅,然后加入甜酱炒香,加少量水、料酒、精盐、白糖,烧沸后,将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可最后撒点韭菜,出锅 ...
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肉松玉子烧作者:笛子
18简单
简介:鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀(必须顺着一个方向打),如果不怕麻烦,最好过筛玉子烧锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多)慢火煎 ...
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四喜烤麸作者:斯佳丽
18一般
简介:四喜烤麸是一道经典的沪菜,口味偏甜,它不仅可以当热菜吃,而且经过冰箱冷藏以后,当作冷菜更加美味,是一道价廉物美的下酒小菜。最家常做法的红烧,因为烤麸的特别在于能把汁水全部吸入在其中,汤汁完全浸透在烤麸 ...
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[家常菜]白菜炒木耳作者:浮生半日闲
18简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...