热门客家菜酱香口味下饭菜菜谱大全
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水煮鱼作者:为来的风
383复杂
简介:水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了 ...
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酱爆鱿鱼丝作者:斯佳丽
380复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】菠萝咕噜排骨作者:耕心
374复杂
简介:菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。 菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可 ...
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麻辣鸭血旺作者:馋嘴乐
372复杂
简介:血旺:血旺源自云南少数民族地区,也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐,待凝固后形成的块状物叫做血旺。目前也有鸡血或鸭血等其他动物血液做成的血旺。今天就用鸭血烹制一款-----【麻辣鸭血旺】 ...
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黄金咖喱土豆牛肉作者:吃货在人间
371简单
简介:炒过的咖喱酱比直接放入汤里做出来的菜会更香 ...
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蚂蚁上树作者:鱼眼中的爱
370简单
简介:粉丝用来和瘦肉一起炒的,名子很特别:蚂蚁上树,肉末粘在粉丝上面就像是蚂蚁爬在树上一样,粉丝提前泡过,瘦肉提前腌制过,所以做起来也很简单,味道却很丰富,粉丝油亮,吃起来香弹有劲,点缀着些许胡萝卜丁和青椒 ...
