热门客家菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
97简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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毛豆子皮蛋小米粥作者：香儿厨房
97一般
简介：毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平 ...
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芥末菠菜墩作者：笛子
97简单
简介：菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水，把菠菜下锅焯水（目的是去除菠菜中的草酸）然后捞出，放入清水中过凉 ...
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土豆不烂汤色不糊的【土豆烧牛肉】作者：糖小饼
97一般
简介：牛肉切块。凉水下锅煮沸后撇去浮沫捞出沥水。起油锅。下八角，花椒，生姜煸炒出香后加入牛肉炒至表面微黄放入高压锅中。加入干山楂片，香叶，料酒，糖。再加水没过牛肉2厘米。上汽后压20分钟 ...
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【蚝汁杏鲍菇炒西兰】提高免疫力好食材作者：舞之灵
97简单
简介：家里连续几天餐桌出现杏鲍菇，大人有意见了，而我很认真的从营养学角度和他上了一课，最后大人频频点头：嗯，这玩意，确实要多吃。百度杏鲍菇：杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫 ...
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糖醋红水萝卜作者：笨丫
97简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...