热门客家菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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油面筋鱿鱼汤作者：耕心
74复杂
简介：无锡油面筋色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质，如塞进肉瓤烧煮，则别具风味。用来煮汤，其风味也是独具一格的哦，以示团团圆圆，增加过节快乐的气氛。 ...
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鸡杂乱炖作者：馋嘴乐
74一般
简介：这是一道家常炖菜，之前做了一次“无水焖鸡”之后，剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少，扔之可惜，把这几样鸡杂凑在一起，来个鸡杂乱炖，效果出奇的好。试试吧。 ...
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茄汁土豆泥作者：紫豌豆
74一般
简介：这是一个专程为了小家伙做的菜，小时候常给璐璐吃土豆泥，现在因为小家伙长大一点了，全是土豆泥也没有嚼头，土豆吃起来比较面，不容易下咽，所以做出这种半泥半块的土豆泥，让她选择多多，喜欢多多 ...
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【家常菜】蚝汁油麦菜作者：馋嘴乐
73一般
简介：蚝油和新鲜的叶类菜搭配，味道非常鲜美。其中的蚝油生菜就是脍炙人口，是大家都非常熟悉的佳肴，但是用油麦菜和蚝油搭配烹制，味道也毫不逊色，非常不错。 ...
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豉汁蒸青鱼作者：耕心
73一般
简介：青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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酸菜蚕豆泥作者：食·色
73一般
简介：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可 ...