热门客家菜香甜口味豆制品菜谱大全
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客家糍粑粄作者:朵云美食
166一般
简介:糍粑粄口感软糯香滑,包入了自己打碎的花生和白糖做馅,蒸好后口感更加的香滑,用来做早餐或下午茶都不错哟!下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。 ...
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香炸糯玉米粑作者:食·色
164一般
简介:粑粑,是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节,市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎,香呗。少油为煎,多油为炸。不过,糯玉米 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
164一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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【煮干豆腐】作者:馋嘴乐
162简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豆皮菜卷作者:馋嘴乐
161一般
简介:豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。 ...
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开胃解腻----橙味藕片作者:馨怡煮香香
160一般
简介:今天做这道橙味藕片,以它酸酸甜甜的口感,和天然的橙香来开胃和解腻,以前,在酒店里吃过这道菜,大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的,总有添加剂和防腐剂在里面,虽然味道很好,但对健康还是有一定影响。我做 ...
