热门重庆菜咸香口味水产菜谱大全
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浇汁肘子作者:馋嘴乐
26简单
简介:【酱肘子】是一款传统美味,色泽枣红,酱香味浓郁,深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味,瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上,稍作加工。锦上添花,方法简单,口味不变,老 ...
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【4月美食月赛】豆瓣鲫鱼作者:馋嘴乐
25一般
简介:鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收;鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜。鲫鱼不但味鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人食用。 ...
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【4月美食月赛】烧鱼排作者:馋嘴乐
25简单
简介:鱼排就是做鱼丸时剔下的鱼的肋骨,本想弃之,偶发奇想,用其烧制一盘菜肴,还是真不错。实属美味。且能补充钙质,对身体有益,是一道保健养生的食品。 ...
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肉片扁豆作者:馋嘴乐
24简单
简介:这是一道简单的家常菜,扁豆可以炒制、炖制等等,但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。 ...
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【4月美食月赛】叉烧排骨作者:馋嘴乐
23简单
简介:“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、桂皮、香叶等靠透入味,最后收干汤汁。 ...
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黄瓜木耳炒鸡蛋作者:大海微澜
23一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
