热门重庆菜微辣口味家常菜菜谱大全
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淡甲鱼菜脯作者:耕心
38复杂
简介:小时候,妈妈最爱自己制作鱼松给我和妹妹吃啦,一般制作鱼松的鱼有巴浪鱼和淡甲鱼,70年代的淡甲鱼,很是便宜的哦,几块钱一斤,而如今呀,呵呵,这么大条的,一斤50元呐!真是贵得脚软软呢。每次妈妈制作好鱼松,就 ...
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豆豉香酥虾作者:斯佳丽
38一般
简介:今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾,说起这豆豉,大家都知道它是我国的传统食品,以黑豆或黄豆作原料,洗净、蒸煮、冷却后,放入缸中发酵、盐渍,最后晒干而成。 它有特殊的香气,不仅能烹调菜肴,也能单独炒食或 ...
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夏日鱿鱼的惹味吃法---烤鱿鱼作者:斯佳丽
38一般
简介:晚上街边散步,经常看见烧烤的小吃摊边围满了人,人们面前堆着各式烧烤, 喝着啤酒, 大声的聊着天,好是羡慕。但是街边的卫生状况和过了七点就不会再吃东西的习惯, 让我只会有想法, 而不会付诸于行动。于是白天行 ...
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【家常菜】滑炒三丁作者:馋嘴乐
38复杂
简介:滑炒三丁选择鸡肉和胡萝卜、土豆搭配烹制而成。鸡肉味道鲜美,容易吸收,特别适合老年人食用。胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用 ...
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【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者:馋嘴乐
38简单
简介:现在的调味品可以说是琳琅满目,品种繁多。但就酱油来说,不同的用途、不同的口味、不同的色泽....;仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种,关键在自己的习惯,仁者见仁智者见智。但有一条要记住,如果用在凉拌菜 ...
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【家常菜】刺猬包作者:馋嘴乐
38复杂
简介:中餐的面食是老百姓餐桌上不可缺少的主食。由于做法灵活多样,由于口感软糯,营养丰富,易于吸收消化,所以深受老年人的喜爱。面点美食的的“刺猬猬”多种多样,姿态丰富多彩。凑凑热闹,馋嘴乐也做了几个刺猬,享受 ...