热门重庆菜鲜香口味家常菜菜谱大全

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  【金虫草当归炖鸭】--身体的安全卫士作者：舞之灵

  68简单

  简介：金虫草即虫草花，子实体。煲汤、煮粥都很好的。具有降血糖、抗肿瘤、降血脂，增强免疫力，增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用 ...

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  【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐

  68复杂

  简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...

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  【家常菜】里脊豆腐丝作者：馋嘴乐

  68一般

  简介：这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制，即有动物蛋白又有植物蛋白，是一道营养丰富的家常菜。 ...

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  【家常菜】辣炒豆豉豆干作者：馋嘴乐

  68一般

  简介：豆豉是一种发酵的豆制品，它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴，还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”，还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...

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  [家常菜]肉炒土豆山药木耳作者：浮生半日闲

  68简单

  简介：很有营养的一个菜，很受家里人的喜欢~ ...

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  酥鲫鱼作者：笨丫

  68复杂

  简介：葱切段、姜切片鲫鱼清洗干净，剖开鱼腹，去除内脏和鱼腹里的黑膜 冲洗干净鱼鳃将葱段均匀铺满锅胆的内部，将鱼一条条铺在葱的上边铺满后，均匀撒上一层盐 ...