热门重庆菜芝士味口味烘焙菜谱大全
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【抹茶相思月饼】附：百搭基底白芸豆馅做法作者：糖小饼
55复杂
简介：金黄糖浆70G+植物油30G+枧水2G在容器中混合，加入面粉搅拌成团分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球白芸豆馅加入抹茶粉和拌匀后再加入蜜红豆分成40G一个的剂子，团成球，皮馅比为2:8，大小看起来如图 ...
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天然酵种意大利复活节面包（Casatiello）作者：graceliy
55简单
简介：配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜，趁热 ...
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椰香南瓜果酱面包作者：鱼眼中的爱
55简单
简介：这款面包最适合没有时间一直等着面发酵的人来做了，面团揉好用保鲜袋扎起来丢进冰箱，隔天再拿出来用，省时不说，关键是做出来的面包软绵香甜，放两三天都没事. 17小时冷藏低温发酵，做成超松软金黄的果酱面包卷。包 ...
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甜蜜之吻作者：舒舒的厨房
55简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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菠萝反转蛋糕作者：笛子
54复杂
简介：先处理菠萝菠萝片入锅用糖水煮一下，捞出，沥干水把牛奶，菠萝汁，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀分次倒入过筛后的粉类 ...
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Soft Pretzel小面包作者：简单Jane
54简单
简介：基础发酵好后，取出面团，按扁排气，称下重量，平均分割成24份。取份小面团，搓揉开成长条，大约20cm长，再整形成pretzel的扭结形状，也可以直接切割成小块，这样就是像Aunt Annie家的nuggets啦。 ...