热门广西菜咸鲜口味素菜菜谱大全
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尖椒炒苤蓝作者:馋嘴乐
108一般
简介:苤蓝也叫苤蓝疙瘩,是秋季腌咸菜的食材,口感脆嫩。今天用它和尖椒搭配炒制,主要想尝尝苤蓝炒熟后的味道。非常好吃,清淡脆嫩。 ...
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海带拌芥菜丝作者:馋嘴乐
108简单
简介:这是一道清淡爽口的小咸菜,和米粥搭配好极了。 ...
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【洋葱韭菜】作者:馋嘴乐
108简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者:斯佳丽
107简单
简介:如果将一盆小龙虾放在你的面前,你会怎么做?我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸, 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感, 而且原汁原味,让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, ...
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蒜蓉开片虾作者:馋嘴乐
107复杂
简介:虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌,但是制作盐水虾,对虾的选择也有要求,一是要选择活虾,二是个头不能太大,个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾,又 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
107一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
