热门广西菜苹果味口味家常菜菜谱大全
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乳香五花肉作者:馋嘴乐
167复杂
简介:这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”,因为调味料中用到了“红腐乳汁”,烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味,所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。 ...
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胡萝卜玉米排骨汤作者:鱼眼中的爱
167一般
简介:夏天适合多吃些清淡的菜菜,我喜欢晚上煲一锅的汤再来几个发面饼子一起,吃的嘴也舒服胃也舒服。因为它是一道食补汤品。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效,而且富含维生素,并有轻微而持续发 ...
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甜辣酱剁椒炒饭作者:N牌缓释胶囊
166简单
简介:泡椒用清水浸泡,用手挤干水分,再重复一次;午餐肉切小丁锅中烧热油,倒入泡椒炒香,入玉米粒和豌豆翻炒至变色 倒入米饭,一边翻炒一边用铲子打散,再加入午餐肉丁 加甜辣酱、生抽翻炒均匀,出锅前加少许盐调味。 ...
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【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
166复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
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豆腐丝炒韭菜作者:馋嘴乐
166一般
简介:韭菜是很平常的大众食材,一年四季都有,但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃,秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料,也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配, ...
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炒合菜作者:馋嘴乐
166复杂
简介:炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。 ...
