热门广西菜鲜香口味禽类菜谱大全
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干炒牛河作者：鱼眼中的爱
59简单
简介：河粉不是每地儿都有的，我也是到了广州才知道还有河粉，米粉这种主食，干炒牛河更是粤菜餐厅和大排档中一道必备的小食，有时想吃宵夜了或是煲了汤不想煮饭，那炒牛河炒米粉就是首选了， 一份干炒牛河除了牛肉必备外， ...
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茶树菇焖鸭肉作者：耕心
59一般
简介：鸭肉在富含蛋白质、氨基酸等营养物质的同时，其脂肪含量却相对较低；鸭肉的另一大好处是人体吸收快，食用后能起到滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。 ...
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盐焗鸡作者：馋嘴乐
59简单
简介：盐焗鸡正宗的做法是将鸡腌渍入味后，用油纸包裹，用炒热的海盐焗熟而成。现在家里有简单的做法，用盐焗粉把鸡腌渍入味，再用压力锅将其焖熟。这种做法严格的讲已不属于焗的范畴，只是借助于盐焗粉，还是叫做盐焗鸡而 ...
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鹌鹑煲苦瓜作者：耕心
58复杂
简介：医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，清热结”。常人食用可增气力，壮筋骨。鹌鹑还因含有维生素Ｐ及芦丁等成分，常食有防治高血压及动脉硬化的功效。 ...
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新奥尔良鸡肝作者：馋嘴乐
57一般
简介：新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后，味道确实不错，烹制方法以烤制的为多。突发奇想，用鸡肝做主料，用新奥尔良做调味料，烧制一款鸡肝试一试。 ...
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彩椒炒鸡杂作者：紫豌豆
57一般
简介：以前很少吃鸡杂这些东西，现在学着自己做菜，只要是能吃的都想试下。家养的鸡杀了之后鸡杂很新鲜，加些彩椒炒出来即下饭又美味。这次的鸡杂是三个鸡的呢。 ...