热门广西菜甜口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】咸菜鱼作者:馋嘴乐
35简单
简介:【酸菜鱼】是“川菜”代表作之一。可以说“风靡全国”,在全国的大中城市里,都能寻觅到【酸菜鱼】的踪影。版本遍及各个“菜系”。今天,我介绍的是根据家人的口味,借鉴【酸菜鱼】的做法,用咸荠荠菜烹制的【咸菜鱼 ...
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低脂红枣蛋糕作者:食·色
34复杂
简介:君之的这款红枣蛋糕,属于马芬做法。有点奇怪为什么把小苏打加在红枣里,而不是加在面粉里。不过,还是遵照原方制作吧。没有太留意君之所用模具的大小,装模的时候才发现君之的模具比较小,所以能做12个,而自己的模 ...
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古典巧克力小蛋糕作者:食·色
34复杂
简介:早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。 ...
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巧克力杏仁饼干作者:食·色
34复杂
简介:我们经常在并不十分了解他人的内心感受时,恣意判断或批评。不幸的是,我们对于自己也常犯错误而不自知。——乐嘉 把家里的杏仁一个个刨成片,做了一道杏仁片面包,做了个杏仁奶香吐司,再来做个巧克力杏仁饼干。剩下 ...
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番茄汤炖鳕鱼作者:馋嘴乐
34复杂
简介:这种鳕鱼是冷冻的产品,本身没有什么味道,主要靠调味料调制入味,所以一般多以辣椒酱烧制的为多,烹制成重口味的菜肴。这道“番茄汤炖鳕鱼”采取了另一种方法烹制而成,味道特别的鲜美,值得一试。 ...
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奶黄手指饼干作者:食·色
33一般
简介:手指饼干做过两种了,全蛋打发的,分蛋打发的。猛然间发现孟老师的手指饼干居然是全蛋黄版的。这个得试试了。不过,有点晕乎的是,最后一步的撒糖粉竟然给忘记了。烤着烤着忽然发现还有一小点糖粉放在一边,哎,只好 ...
