热门潮州菜辣口味零食菜谱大全
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油炸南瓜糕作者：大海微澜
203一般
简介：偏爱南瓜，百吃不厌，南瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、钙质、纤维素，不仅对癌症预防有很好的效果，而且还可以有效预防肥胖、糖尿病、高血脂、高血压和高胆固醇等症。很好的保健食品。南瓜小饼，每日1次，可降脂降 ...
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花旗参玉竹煲响螺作者：耕心
202一般
简介：响螺肉是滋阴润燥的佳品，肉质肥美，用来煲汤最便捷，汤味也十分鲜美。现社会生活节奏紧凑，熬夜少眠是经常事，多饮用响螺汤有护胃护脾，定安睡眠的辅助疗效，常饮用是不错的养生之法哦。 ...
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原味颗粒花生酱作者：食·色
200复杂
简介：颗粒型花生酱，烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有，有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着，却总是想着天知道什么时候会用到，而懒于动手。新近入了一堆花生米，搁那儿看着好像有点多。要不，就做个花 ...
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【膳食】清蒸鲈鱼作者：耕心
199一般
简介：鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。 ...
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【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者：耕心
198复杂
简介：潮州沙茶酱是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
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【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者：馋嘴乐
198一般
简介：剁椒用途很广，是一种独特的美味，将剁椒与其它食物一起制作，便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃，用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉，可用来蒸鱼头，【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...