热门潮州菜咸香口味素菜菜谱大全
-
蒜蓉丝瓜作者:馋嘴乐
38一般
简介:和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜,常见的有:丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时,蒜蓉要炒香,不宜炒焦,色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配,有时需要蒜油,这时要把蒜蓉炒至 ...
-
双椒煸薯条作者:馋嘴乐
38复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
-
炒鸡蛋作者:馋嘴乐
38简单
简介:炒鸡蛋是比较简单的做法,只要中小火炒制,不糊底就可以。 ...
-
沙拉西兰花作者:馋嘴乐
38简单
简介:中餐西做的清淡菜肴。值得一试。 ...
-
新奥尔良薯条玉米面马芬作者:食·色
37一般
简介:其实我挺想试试孟老师的咖喱味的,不过咖喱粉用不了多少,也许用一次就不用了,总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬,用个什么味呢?忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆,做一次关于土豆的蛋糕 ...
-
【膳食】洋葱猪扒作者:耕心
37一般
简介:听老人说,洋葱是壮阳佳品,而且能保护男性的前列腺,老人言当然要听啦,我家餐桌洋葱是常客哦(*^__^*) 嘻嘻…… 再说,夫君特爱吃【洋葱猪扒】,以前每周一定会吃上一次的,每次夫君两块半猪扒,我一块半猪扒,但今 ...
