热门潮州菜咸甜口味素菜菜谱大全
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白菜炖木耳作者：馋嘴乐
71简单
简介：白菜和黑木耳搭配俗称叫黑白菜，一般都是炒制而成，今天将其炖制一碗家常菜，也是不错的菜肴。 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者：耕心
70简单
简介：广州的“粉”，潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，沙河粉磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，炒者柔 ...
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【膳食】虾米炒鸡腿菇作者：耕心
70复杂
简介：鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。 炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力 ...
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【家常菜】姜丝青菜作者：馋嘴乐
70一般
简介：这是一道清淡的家常菜肴，主料的选择比较方便，只要是带叶的青菜都可以。比如：生菜、油菜、小白菜、油麦菜等。特别是这种汆烫的方法，操作简单，值得一试。 ...
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麻香扁豆丝作者：馋嘴乐
70复杂
简介：这道菜肴之所以取名麻香，含义有两条，调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气，很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制，真是开胃的小菜，诱人食欲。 ...
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蛋黄土豆泥作者：馋嘴乐
70简单
简介：土豆泥加入喜欢的调味料调味，然后做成方块，用过筛的蛋黄装饰。非常的漂亮。 ...