热门潮州菜香甜口味家常菜菜谱大全
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牛肉烧冬瓜作者:馋嘴乐
143一般
简介:我很喜欢汤汤水水的炖菜,虽然冬瓜的做法很多,但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲,应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”,所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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肉松卷饼作者:馋嘴乐
143复杂
简介:这款卷饼是一道非常美味的早餐,特别适合老人和孩子食用。味道好易消化,营养丰富,快捷方便。不受食材限制,都是家里冰箱常备的材料,多一样少一样都可以。 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
142一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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水果奶油玛芬蛋糕作者:鱼眼中的爱
142复杂
简介:久没有做奶油小蛋糕了,上次公司聚会人多大的不够分就又做了些小纸杯的,大蛋糕间戚风底,小纸杯就做了酸奶玛芬,这样口感上搭配也很好,可惜的是没有奶油呀,否则蛋糕更漂亮了。玛芬用酸奶做的比较软,而且我分了一 ...
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芋头煲鱼头汤作者:耕心
142一般
简介:每次回到广州,总喜欢买芋头鱼头,回家煲汤,连吃两碗,彻底满足一下对广东芋头的相思之情。苏州的芋头根本无法与广东芋头相比,没啥口感。 芋头是减肥的最佳食品,营养价值接近马铃薯,质地比马铃薯细软,又不含龙葵 ...
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素炒三样作者:馋嘴乐
142一般
简介:“素炒三样”是一道家常菜,选择两样青菜和干豆腐搭配烹制,即含有青菜的维生素,又含有干豆腐的植物蛋白,所以是一道清淡的、营养丰富的减肥佳肴,值得一试。 ...
