热门潮州菜香草味口味菜谱大全
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蛋黄小西饼作者：食·色
91一般
简介：孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多，口感却更酥松。上次用的普通面粉，略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼，增加了蛋黄，并且用了低筋粉，蛋香更浓，口感更酥松。不过，这饼干很甜，连无人能敌 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者：耕心
90一般
简介：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温 ...
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柠檬香草与红火龙果冰淇淋作者：KL乐悠悠
90复杂
简介：从新年到今天为止老家的天气一直维持在34-36度，可说是疯狂的‘酷热’；一个星期也不下一场小雨，很多地方都开始停水了。由于天气太炎热了，我也做了3次以上的ice cream 可以解解暑；目前还有两款ice cream 是还没上 ...
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核桃松仁粥作者：耕心
89复杂
简介：春季养生吃些核桃松仁这两款美食好滋补，核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心
89简单
简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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【膳食】生菜清汤作者：耕心
88简单
简介：生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ...