热门潮州菜五香口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]大骨头炖土豆蘑菇作者：浮生半日闲

  138一般

  简介：很营养的一个菜，肉和蘑菇一起做，味道非常的好。美味！ ...

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  新年要从甜蜜的日子开始——梦幻棉花糖作者：双双家的小厨房

  138复杂

  简介：新年跟甜蜜、顺利、如意、发财这样的字眼总是无法分开，它是人们对新的一年好光景、好日子的期盼！糖是春节必备点心，这个习俗估计最早来源于对灶王贿赂，用糖粘住他的嘴，省的他去玉帝那里胡说。这个习俗一直流传下 ...

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  凉拌腐竹木耳作者：笨丫

  138简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  葱油发面饼作者：馋嘴乐

  138复杂

  简介：葱油饼的做法多以油饼为主，这种饼凉了之后比较硬，仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼，口感很好。很适合于老年人食用，即使凉了，重新加热后，又恢复了刚出锅时的口感。 ...

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  牛肉烧冬瓜作者：馋嘴乐

  138一般

  简介：我很喜欢汤汤水水的炖菜，虽然冬瓜的做法很多，但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...

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  大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心

  137一般

  简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...