热门潮州菜果味口味家常菜菜谱大全
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双色果味冰激凌作者:香儿厨房
82一般
简介:天天高温啊真有点受不了,做了N次冰激凌了。今天看见这2个大芒果熟透了,干脆用水果做冰激凌吧!本来想做双色绵绵冰的,可这天气太给力了,开了空调也没用,等转身拍照了好好的造型都化没了,只能改变成这样了。 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
82复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
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黑糯米苹果盅作者:香儿厨房
82简单
简介:这道小甜点没有加任何调味,原汁原味利用苹果的自然甜味,蒸过之和苹果的果香甜味和糯米融合一起,甜甜糯糯的很好吃。黑糯米除了拥有糯米的滋阴养胃的功效之外,还有绝佳的食疗作用,能够调和心胃间的血液循环,补气 ...
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侉炖鱼作者:斯佳丽
82复杂
简介:侉炖鱼,是鲁菜的代表菜之一, 当我看到它时,它那保持鱼的原汁原味的烹调方法, 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢? 我也查了一下资料,它是指将原料加工成块、段形状,滚沾干淀粉,再挂鸡蛋糊,放人大油锅中 ...
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笋瓜饼作者:斯佳丽
82一般
简介:将洗净的笋瓜切成丝备用;加入少量的胡萝卜丝和大葱丝;加入盐, 白胡椒, 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟;加入两个鸡蛋在里面; ...
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红烧龙利鱼柳作者:飘飘
82简单
简介:龙利鱼柳常温解冻并用厨房纸吸干水份,切块,用盐和黑椒粒腌制半小时;西兰花洗净切朵去茎备用;干葱头、蒜头去皮切片备用。热锅下油七成热,转小火,把鱼片放锅里煎,转中火,这时别翻动鱼柳,可适时转动锅让其受热 ...
