热门潮州菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  黄花鸡翅作者：馋嘴乐

  50一般

  简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能刺激消化道，会出现恶心、腹痛等症状。因为秋水仙碱溶于水，所以食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱即可被分解。 ...

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  红汤鱼作者：馋嘴乐

  50简单

  简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...

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  核桃黑芝麻汤圆馅作者：食·色

  50一般

  简介：说是核桃，其实并不是核桃仁，而是核桃油。这油一直存着好像找不到地方使用，索性用在汤圆馅里，把它解决掉。以往做芝麻汤圆馅，总不舍得加油，油太多了，似乎总让人感觉有负担。然而，不能不承认，往日的馅料多少有 ...

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  马拉糕作者：馋嘴乐

  50复杂

  简介：【马拉糕】也叫马来糕，是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人，制作一款【马拉糕】，也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作，也可以用蛋糕模具制作，但是相对来说用小模具要快捷一些，节省时间。 ...

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  洋葱焖鸡作者：耕心

  49复杂

  简介：洋葱富含硫质和人体必需的维生素，能清除体内的不洁废物，使肌肤洁净，减少老年斑，延迟皮肤老化。洋葱还具有明显的降低血糖和血压的作用，已成为健康食品中的新贵族和名副其实的药蔬两用的“功能保健食品”。所以， ...

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  [家常菜]羊肉火锅作者：浮生半日闲

  49一般

  简介：火锅是儿子最爱吃的，经常在家里自己做着吃。老公特意去超市买了一袋最好的羊肉，将近四十块钱。买来各种蔬菜，用电饭锅就可以做啦。缺点是有点慢，如果人多吃就不够了。 ...