热门潮州菜果味口味烘焙菜谱大全
-
双色枣泥糕作者:香儿厨房
73复杂
简介:红枣营养十分丰富,具有滋补脾胃,养血安神,补中益气,加速机体复原、增强体质,延缓衰老等功效,具有“天天吃红枣,一生不显老”之说。冰箱里有一包去核的金丝小红枣,买的时候准备馅料的,昨天做了枣泥馅,就想起 ...
-
哈拉犹太面包作者:简单Jane
73简单
简介:即发干酵母和温水混合溶解,放置5分钟至起泡,说明酵母还是有活性所有的其他原料,除了poppy seed,投入搅拌盆内,我用的是Kitchen Aid家的厨师机,2档揉了大概10分钟到扩展阶段,拿出一小份面团,试着慢慢撑开,面团 ...
-
圣诞屋作者:紫豌豆
73复杂
简介:小时候看格林童话选,里面有巫婆用法术做的饼干糖果屋,虽然明知道是巫婆用来骗人的,却让我充满了幻想,我总是渴望有那么一天,我会走进一座全是饼干糖果做的房里面去,饱饱地吃个够。今年的圣诞节,看网上许多人做 ...
-
【膳食】金钩肉末白菜汤作者:耕心
72复杂
简介:天津大白菜俗称“御河菜”,由于自然条件优越,大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一,享誉中外,在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。 白菜的药用价值也很高,中 ...
-
自制月饼作者:笛子
72简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团 ...
-
可可杏仁豆作者:食·色
72复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...