热门潮州菜糊辣口味煲汤菜谱大全
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
145一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...
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南北杏苹果金鳟鱼汤作者：紫豌豆
145一般
简介：上次宪国带回来的不知名的鱼，现在有了名字了，原来叫金鳟鱼啊。我问，为什么不是金色的呢。宪国说不知道，查过网上，还真有不是红色或是金色的金鳟鱼，上次的黄鳟也是那位朋友送的，想来他说的没有错滴。做这道汤之 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者：食·色
145复杂
简介：相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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腩骨河粉汤作者：耕心
144一般
简介：排骨可以解毒润燥是春季最佳的选择，具有滋阴润燥、丰肌泽肤、补中益气的作用，适合干燥多风的天气食用。 ...
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菜干莲藕花生汤作者：轻素小厨房
144简单
简介：一连吃了数日的辣，虽然是过足了嘴瘾，然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤，清润下火，还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的，有养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
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【家常菜】木耳白菜鱼汤作者：耕心
144复杂
简介：俗话说的“鱼生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口，忌油腻辛辣，不妨吃些小白菜，中医认为小白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品，有助于增强机体免疫能力。 这道【木耳 ...