热门潮州菜蒜香口味甜品菜谱大全
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
174简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
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【膳食】沙茶豆豉炒剥皮鱼作者:耕心
174复杂
简介:潮州沙茶酱是将油炸的花生米末,用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后,调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅 ...
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微博校内疯传。超萌【猫爪棉花糖】作者:糖小饼
174一般
简介:主料中的明胶和水饴在一个大碗中混合当时是为了消耗家里的明胶粉就用了粉。更建议使用原方子的明胶。(如果要用明胶要先用水泡软后沥去水分再与水饴混合)其实我更喜欢明胶。一直觉得等量明胶粉的凝固效果远远不如明 ...
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木耳炒里脊肉作者:耕心
172复杂
简介:每个星期总会吃上三四次木耳的,这清道夫呀,真是可爱极啦,不吃,老是想念着它呢!用蚝油来炒,让平平无味的木耳变得口感丰富,食欲十足,超级的下饭呢! ...
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圣诞老人纸杯蛋糕作者:斯佳丽
172复杂
简介:周末去商场看电影,那逛商店的人哟, 可以说是人山人海, 大家都想要在这圣诞节,一年中商场最大折扣季中抢购一把,年底里最后的疯狂。 对于购物我没多大兴趣, 但是节日嘛, 总要有些气氛,不如趁着在这休息日, ...
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紫薯茯苓芸豆糕作者:食·色
168复杂
简介:早有是心,只是过年吃食太多。随着零食一点点减少,准备逐渐动手清理冰箱了。紫薯泥首当其冲,去处早就为它安排好了。基础白豆沙是没有糖的,加了茯苓之后有淡淡的茯苓味道,估计会不太习惯,加一点糖粉,调节一下。 ...