热门潮州菜微辣口味饺子菜谱大全
-
【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
161简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
-
【膳食】山药虾饼作者：耕心
159复杂
简介：多吃些山药，能润泽皮肤和毛发。 ...
-
【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心
158一般
简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...
-
【膳食】什锦海鲜粥作者：耕心
158一般
简介：这次回香港，在大昌超市看到有卖泰国什锦海鲜，很是欢喜，买了几盒带回苏州享用。用来煮海鲜汤或粥，最适合不过啦。 海鲜这东东对中老年人尤其是女性非常有益，应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆 ...
-
【膳食】白萝卜鱿鱼干汤作者：耕心
157一般
简介：民间有民谚云: “秋天收萝卜 大夫袖了手” 这话固然有夸张之处，但可说明萝卜的药用价值颇大的哦。 另外，白萝卜能化气消滞 具有解除宿食不化之功， 但也有解滋补药品 (如人参、鹿茸) 之副作用。 还有，白萝卜是人体 ...
-
青椒塞肉作者：香儿厨房
157复杂
简介：青椒塞肉，以前一直用本地甜椒做这道菜肴，甜椒皮太厚反而影响了口感，今天改用带有辣味的青椒，调制了糖醋味的，青椒的清香味，还包裹着肉的香甜，鲜香美味，很下饭哦。 ...