热门潮州菜咸香口味披萨菜谱大全
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[家常菜]菠菜虾仁作者:浮生半日闲
20简单
简介:翠绿的菠菜点缀着颗颗虾仁,一看就有食欲。虾仁的优质蛋白,菠菜的维生素,这样的搭配也更营养。儿子不吃虾仁,我俩分工,他吃菠菜,我吃虾仁。 ...
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【4月美食月赛】叉烧排骨作者:馋嘴乐
20简单
简介:“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、桂皮、香叶等靠透入味,最后收干汤汁。 ...
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腊肉飘香作者:graceliy
20简单
简介:整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用控干水分的五花肉用粗盐摩擦一遍,取一大号不锈钢盆,不能有水和油,将酱油,冰糖,八角,二锅头,玫瑰露酒 ...
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浇汁肘子作者:馋嘴乐
20简单
简介:【酱肘子】是一款传统美味,色泽枣红,酱香味浓郁,深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味,瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上,稍作加工。锦上添花,方法简单,口味不变,老 ...
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青椒海带肉丝作者:紫豌豆
20一般
简介:吃海带,我喜欢吃煮得软软的,吃得时候不用费什么力气,每次煮的时候,喜欢煮得久一点,使其软一些,也相对地多煮一些,留在冰箱里,第二天吃就不用再费事了。这次的炒海带,就是头一天凉拌海带时煮多的海带,第二天 ...
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[家常菜]叉烧肉作者:浮生半日闲
19一般
简介:一直很想做叉烧肉,料买来了,却总是忘,儿子提醒了好几次,终于下定决心付诸行动了。去早市买来里脊内,准备工作做完。看看说明,用了这么多白糖和蜂蜜,看来是甜的,不知道儿子爱不爱吃呢。别说,做完后儿子吃得不 ...
