热门日本料理鲜辣口味私家菜菜谱大全
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炝拌明太鱼干作者：馋嘴乐
153复杂
简介：明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种，而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”，就是借鉴了朝族饭馆的做法，但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜， ...
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粉葛汤作者：KL乐悠悠
153简单
简介：粉葛也称为[葛根]，是一种多年生落叶藤本，长达10m。块根圆柱状，肥厚外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强的一种植物。粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中，山坡、路边草丛中及较 ...
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牛肉烧冬瓜作者：馋嘴乐
153一般
简介：我很喜欢汤汤水水的炖菜，虽然冬瓜的做法很多，但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者：食·色
153复杂
简介：相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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日式鸡五目蒸饭--营养搭配十足的米饭作者：momocook
151简单
简介：这种蒸米饭的方法和我们国内的新疆抓饭很相似.只不过这款鸡五目蒸饭里更多添加了很多其他材料.为什么叫五目呢,其实字面上理解就是里面要放五种材料嘛!当然啦,我们在制作的时候可以放入更多的材料,只要搭配合适,颜色漂 ...
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冬菇海参汤作者：耕心
151复杂
简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...