热门日本料理麻辣口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】川味豆腐作者:馋嘴乐
74简单
简介:川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海,不论在任何地方,只要走进饭馆,都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域,由于口味的差异,在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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蒜烧鲶鱼段作者:馋嘴乐
74复杂
简介:鲶鱼的脂肪含量和其它鱼相比较而言,相对要高。所以鲶鱼的味道很香,一般烹制鲶鱼最好要有配料和其搭配烹制,比如茄子、大蒜等等。 ...
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香辣红烧海鱼作者:笨丫
74一般
简介:秋季到了,新鲜海鱼大量上市,买回来换着花样做给家人。过节的时候,餐桌上总是少不了鱼的,红烧的基础上,我稍稍加了点儿郫县豆瓣酱,微甜微辣,儿子大爱 ...
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瑶柱扒娃娃菜作者:斯佳丽
74一般
简介:参加一个抽奖活动,喜获一台煤气灶具,这可是我这辈子中的最大奖, 好开心, 正好将家里的使用多年的灶具更换一下。周日在家等着厂家的工作人员上门安装, 可做起来麻烦不断,因为想把煤气连接软管更换, 可是以前装 ...
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麻香扁豆丝作者:馋嘴乐
73复杂
简介:这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气,很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制,真是开胃的小菜,诱人食欲。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者:馋嘴乐
73一般
简介:海皇鱼一根大刺,小刺很少,蒜瓣肉,脂肪含量低,所以吃起来不是很香,但是用剁椒搭配烹制,味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味,二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
