热门日本料理烘焙菜谱大全
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杏仁梨蛋糕作者:N牌缓释胶囊
52简单
简介:梨去皮,对半切开,挖去核,然后切片;黄油切小块,室温软化至手指可以轻易摁出坑来;鸡蛋打散。容器中放入黄油和白砂糖,用搅拌器搅打至蓬松出现纹路加入少量蛋液搅打均匀后,再加入少量蛋液搅打均匀,重复直到蛋液 ...
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焗苹果作者:食·色
52一般
简介:烤箱修好了,焗个苹果试试烤箱是否还能如常运转。没有太多的调味,只加了一点点盐,西兰花和枸杞纯属点缀 ...
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天然酵种40%全麦菲达乳酪面包作者:graceliy
52简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g+高粉200g+水110g混合成面团,放在容器中加盖室温发酵8-12h至完全膨大2倍。制作主面团:所有酵头+高粉150g+带麸皮全麦粉250g+菲达乳酪250g+鸡蛋50g+糖20g+香草碎2g+水200g厨师 ...
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腰果曲奇配花果茶作者:斯佳丽
52复杂
简介:前段时间得到了一瓶“朗姆酒花果茶”, 看着这用沸水冲泡后略有朗姆酒的醇味且色泽红艳诱人; 喝上一小口,果味儿醇厚, 气息香甜,入口酸而不腻。 如果再配以自己做香甜的茶点,相信会是十分惬意的一段时光。虽然天 ...
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紫薯双色吐司作者:鱼眼中的爱
52简单
简介:看别人做了一款美丽的蝴蝶吐司超喜欢啊,也准备模仿一番想让我家早餐的吐司上开出一只只白紫相间的蝴蝶来的,谁知道面团比例没有调好,只成就了这只变形蝴蝶; 紫色就是漂亮!加了紫薯的面团格外的粘,所以成品紫色部 ...
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五仁月饼作者:馋嘴乐
52复杂
简介:做月饼总是感觉很神秘的,有点和戚风蛋糕一样,害怕失败。其实没啥关系,我的想法就是既然喜欢DIY,做的好了就拿出去显摆显摆,做的不好看,那就自己消化了,总而言之没有添加剂、防腐剂之说,是健康的食品 ...
