热门日本料理原味口味面条菜谱大全
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
98一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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三文鱼蔬菜卷作者:斯佳丽
96一般
简介:公司体检后的这一段时间里, 大家都对自己的健康“空前”的重视起来, 经常讨论下健康方面有些什么需要注意的地方,还有些平时都不怎么注意体重的人(本身体重不超标, 就是检查出有些指标有点高)都开始叫嚷着要减肥 ...
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黑香米饼作者:双双家的小厨房
96一般
简介:山东的单饼,只添加清水和面粉。和面要软,揉面要多,醒面要长,烙饼期间合适时机翻两次。掌握好了这几点,就能做出地道的山东单饼了。山东的单饼有韧性,有嚼劲,厚薄适中,抹上酱,卷上青菜和大葱,香啊!今天的烙 ...
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榨芝麻油作者:食·色
95一般
简介:原本对榨油毫不在意,却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为,芝麻粉快吃完了;因为,芝麻油好像也不多了。于是,当有人表示想榨芝麻油的时候,脑子里忽然一道闪光划过——榨吧!芝麻油总是要吃的,渣滓可以有别用。也就榨 ...
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酒糟发糕作者:食·色
95一般
简介:还是酒糟,换一种做法。少加一点面粉,面团调得稀一点,用发糕的做法,是不是就松软而湿润呢?稀面团不便于直接放在笼屉上,当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻,可以用浅一点的模具,就不会因为内容物太少而显 ...
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豆角鸡腿焖乌冬面作者:简单Jane
95简单
简介:乌冬面需要隔夜揉好备用。清水里加盐混合好,慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状,再用手按压成团,揉个5分钟左右,面团会比较硬,揉的时候要用力哦。揉好的面团入冰箱过夜,隔日取出回温,再揉个5分钟,放一边醒面 ...