热门韩国料理香甜口味烘焙菜谱大全
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香煎培根土司作者:食·色
77复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
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两合面发面饼作者:大海微澜
76简单
简介:玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康有利。所以我家玉米粉玉米碴子常备,时常会做些调剂饮食。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。今天做一款两 ...
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颠覆传统馅料的汤圆——草莓汤圆作者:双双家的小厨房
76复杂
简介:这款汤圆从开始构思,到成型,再到基本成熟,经过了N久的酝酿。虽然成品不尽完美,但于我,已经算是成功了!红艳艳的草莓馅,是更好的视觉享受;酸甜的味道,挑战你挑剔的味蕾。浓厚的草莓味道让人感觉繁花似锦的气息 ...
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香蕉可可戚风作者:鱼眼中的爱
76简单
简介:做蛋糕还是折腾香蕉,顺便试试新换的可可粉,蛋糕最爱戚风,组合起来味道仍然是芬香浓郁啊! 这次买的可可粉不是经前常用的那款了,关键是学了用热油来浸可可粉,这样可可的味道很浓郁,加上香蕉也是快要烂烂的那种, ...
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【膳食】巧克力慕斯刷绣蛋糕作者:斯佳丽
76复杂
简介:五一假期,大家都忙了些啥? 我是宅在家里做蛋糕啦。 进入五月,接连要做几个蛋糕送人, 么办呢? 自己会做,就很想亲自动手, 更能表达自己的心意(说实话, 这还是有限制, 要不还会忙个不停, 哈哈)。 前段时 ...
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面包物语--法式乡村奶酪面包作者:graceliy
76简单
简介:奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵面团发至2倍 ...
