热门韩国料理香甜口味下饭菜菜谱大全
-
【家常菜】葱烧蹄筋作者:馋嘴乐
40复杂
简介:蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。据说还有强筋壮骨之功效。 蹄筋为筵席佳品,口感滑嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,口感赛海参 ...
-
【家常菜】尖椒土豆片作者:馋嘴乐
40一般
简介:尖椒是辣椒的一种,它的味道和青椒相近。维生素c的含量非常高,能有效缓解高血压和高血糖,还有调整肠道的作用。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化 ...
-
辣炒熏干作者:馋嘴乐
40一般
简介:熏干是豆腐的衍生品中,其营养价值和豆腐一样。含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管 ...
-
瓤双椒作者:馋嘴乐
40一般
简介:瓤(rang):又称酿。 将配料加工后,瓤入挖空的主料中,再进行烹制的方法。瓤双椒这道菜用了两种辣椒烹制,经过比较之后,长形的尖辣椒效果较好。 ...
-
肉丝酸菜作者:馋嘴乐
40一般
简介:用酸菜烹制的菜肴,一般都习惯和肉搭配,因为酸菜吸油,酸菜菜肴中即使有肥膘肉,烹制后也不会腻,这就是酸菜的特性。反而,如果烹制酸菜时,没有放肉,这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
-
卡仕达吐司(冷藏发酵)作者:食·色
39复杂
简介:早就盘算着做卡仕达吐司了,因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长,却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵,用两个晚上来完成一个面包。不过,天气转冷以后 ...
