最新泰国菜香辣口味水产菜谱大全
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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鳝茼汤作者:树袋熊
110一般
简介:农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋,与太湖出产的野生黄鳝同炖,便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...
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复制出妈妈级美味家常菜---红烧鳊鱼作者:斯佳丽
98一般
简介:虽然很喜欢吃鱼,但平时很少做,因为第一要处理鱼,总觉得鱼腥味大,做完了满手都有味道;第二重要的原因是要吃到新鲜鱼,必须跑到很远的菜市场才能买到(家里附近的超市就没鱼卖),所以呢, 跟老妈说好,每周回去吃 ...
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快手下饭菜---豆瓣茄子作者:斯佳丽
4449一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… 逛了一趟菜市场,但看着还算多的蔬菜却是不知道该买什么菜, 是不是大多数人会和我又一样的感觉呢?最后看着茄子好久没吃过了,买了两根长条茄。长茄子皮中的水分含量更丰 ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1451简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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葡萄鱼作者:lost.beauty
235一般
简介:淮北平原,土地肥沃,气候温和,盛产葡萄。早先用于酿酒,唐代即有“葡萄美酒夜光杯”的著名诗句。肖县葡萄酒清亮透明、柔和爽口、回味绵长,具有浓郁的果香和陈酒醇香,在国内外颇负盛名。在葡萄美酒的启迪下,淮北 ...