热门泰国菜香甜口味下酒菜菜谱大全
-
【膳食】清蒸小龙虾作者:斯佳丽
112简单
简介:如果将一盆小龙虾放在你的面前,你会怎么做?我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸, 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感, 而且原汁原味,让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, ...
-
沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者:双双家的小厨房
112简单
简介:海鲇(nian)鱼,我们俗称狗杠鱼,傻狗杠,还有人称它逛鱼,傻逛儿,鲇逛儿。各地的叫法虽有不同,但不难看出,有一点是相同的,都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃,吃食凶猛,不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...
-
无油烤鲫鱼作者:食·色
112复杂
简介:二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西,怎么着也得叫炸。可是,看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿,实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实,原本想做少油和无油两种版本的。但是,我显然有些高估了这些 ...
-
香糯红薯圆子作者:紫豌豆
111一般
简介:上周星期六,小家伙在家缠着玩,什么也做不了,下午她嚷饿,正巧有蒸好的红薯,于是做了这道红薯圆子吃,甜甜糯糯,吃起来有点QQ的,好吃呢,从不喜欢吃红薯到现在大胆尝试红薯,我发现,只要花点心思,红薯也可以很 ...
-
芒果蛋挞作者:鱼眼中的爱
111简单
简介:妈妈一向不喜欢奶油味的糕点,所以我烤蛋挞的时候只放了少量的奶油来提香,另用纯牛奶和鸡蛋液来代替,所以吃起来并没不让人反感。 蛋挞烤好后我拿给妈妈吃,她也对这个蛋挞赞不绝口:挞底层次丰富香酥,布丁液嫩滑, ...
-
手指饼干作者:食·色
110一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
