热门泰国菜麻辣口味粥饭菜谱大全
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正宗川味麻辣红烧牛肉面作者:吃货在人间
1007简单
简介:看看面条需要的着料吧------香菜,香葱,朝天椒(可不放,依据个人口味吧),芹菜粒,酱油,醋(可不放,依据个人口味吧),味精,红油辣椒特别要说说芹菜粒,要买水芹菜,就是细杆芹菜,只要茎部分,切小粒,对于川 ...
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...
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肉末茄子作者:树袋熊
905复杂
简介:此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富,且容易上手 ...
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腊八粥--鲜花生鲜玉米and南瓜大黄米粥作者:猫咪齐
797复杂
简介:腊八粥取材十分广泛,这次我就用到自己储存的鲜花生和鲜玉米粒,搭配南瓜来煮粥,这款粥“黏糊”的法宝就是大黄米~营养丰富,自然清香~南瓜健脾养胃,胡萝卜消食~大黄米属于凉性的食物,吃多不易消化,最好搭配膳食纤 ...
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酸菜鱼作者:鱼眼中的爱
778简单
简介:为了做好酸菜鱼还买了两包不同的酸菜,最后用了这包专做酸菜鱼的泡酸菜,证明选择是正碗滴;草鱼肉块分好后又反复清洗沥水份再上浆,煮好的鱼片特别鲜嫩,整道菜酸、辣、麻适中,鲜、香、嫩开胃。 ...
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麻辣豆腐干作者:馋嘴乐
620复杂
简介:豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了! ...