热门泰国菜蒜香口味面点菜谱大全
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【4月美食月赛】素炒整莴笋作者:馋嘴乐
42简单
简介:莴笋叶有点苦涩,往往就被人们扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶无论清炖,还是烧卤,都风味香浓,营养丰富。莴笋叶还具有较高的食疗营养价值。作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分 ...
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粗粮油条作者:斯佳丽
42复杂
简介:将称量好的面粉, 玉米面, 盐和泡打粉放入容器中,加入一个鸡蛋和适量水;将面和到表面光滑,盖上保鲜膜, 放在室温下饧上半个小时;饧好后拿出来再揉揉,压成一长条,在上面刷上一层油, 再放入刷油的盒子里;盖上 ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
42复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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【家常菜】花卷作者:馋嘴乐
42复杂
简介:花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成自己喜欢的形状,蒸熟即可。 ...
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天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者:graceliy
42简单
简介:面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定,大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽,花椒用平地锅焙香,用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀,备用。面 ...
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土豆丝卷饼作者:笨丫
42简单
简介:这个早餐饭,我经常做,但是很少这样卷起来摆盘,基本都是将所有的材料做好,装盘,儿子自己卷着吃,这天也是没有拍步骤图,只是卷起来拍了个成品图,大家看看吧,其实很简单的。 ...
