热门越南菜咸香口味糕点菜谱大全
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苦瓜炒蛋作者：耕心
66一般
简介：一眨眼复活节又要到啦，聚得多，吃得也就多啦。大饱口福之后，总想来点清淡的，于是平淡得不能再简单的苦瓜炒蛋便成了耕心的最爱。看着白瓷碟里的苦瓜炒蛋，青的青，黄的黄，虽然材料普通，搭配简单，但依然色香味俱 ...
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苦瓜炒鸡蛋作者：紫豌豆
66一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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盐焗鸡作者：馋嘴乐
66简单
简介：盐焗鸡正宗的做法是将鸡腌渍入味后，用油纸包裹，用炒热的海盐焗熟而成。现在家里有简单的做法，用盐焗粉把鸡腌渍入味，再用压力锅将其焖熟。这种做法严格的讲已不属于焗的范畴，只是借助于盐焗粉，还是叫做盐焗鸡而 ...
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蛋黄面包作者：笛子
66一般
简介：把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大，沙拉酱和肉松拌匀，海苔片剪成条状，鸡蛋打开，分离蛋清蛋黄拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛 ...
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烟卷饼干作者：食·色
66复杂
简介：一直以为君之的点心就很甜了，没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版，竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干，其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫，形状规整，整齐划一，成色均匀。咱只有普通烤纸，只 ...
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冬蓉百果月饼作者：食·色
66复杂
简介：月饼制作进入白热阶段。从一道月饼到另一道，中秋迫在眉睫了。抓紧时间吧。按照要求制作50克一个，皮馅三七开，好算好分，当然，也好包。就从刚刚做好的冬蓉百果馅开始。 ...