热门越南菜酸甜口味水产菜谱大全
-
蒜烧鲶鱼段作者:馋嘴乐
97复杂
简介:鲶鱼的脂肪含量和其它鱼相比较而言,相对要高。所以鲶鱼的味道很香,一般烹制鲶鱼最好要有配料和其搭配烹制,比如茄子、大蒜等等。 ...
-
【煎制刀鱼】作者:馋嘴乐
97简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
东北酸菜作者:食·色
96复杂
简介:不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时,倒计时结束后没功夫让它及时出世,耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中,总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜,说实在的,还真不知道 ...
-
酥炸鸡柳作者:馋嘴乐
96复杂
简介:“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成,是一道大人孩子都喜欢的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司,或者选择韩式的辣味沙司,更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最好选择有颗粒的 ...
-
豉香野生小蛤蜊作者:笨丫
96简单
简介:这是当地野生的小蛤蜊,虽然不大,但肉质肥厚鲜美 ...
-
剁椒干煎虾作者:馋嘴乐
96复杂
简介:剁椒是湘菜的特色调味料之一,了解剁椒还是从【剁椒鱼头】开始,品味之后,体会到了剁椒的魅力。其实用剁椒烹制菜肴不仅仅是鱼头,就是鱼尾、鱼中段也是都可以的。今天的【剁椒干煎虾】就是用剁椒入味,成品菜肴的味 ...
