热门越南菜咸香口味家常菜菜谱大全
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水煎包子作者:笛子
51简单
简介:肉馅里放入两大勺油,一大勺面酱,搅匀,白菜帮子切碎,用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大,泡发好的木耳也切碎,和肉馅放一起,加入适量盐,味精,香油,搅匀包包子的过程咱就不说了啊,无非是下剂子,擀皮子 ...
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冰糖猪手作者:笛子
51简单
简介:两个猪蹄(要保证干净无毛)入锅煮透,过冷水,控干水份,斩成小块炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化放猪蹄,加入八角、桂皮、葱段、姜块,翻炒均匀。倒入料酒、酱油和少许白糖,翻炒使猪蹄上色。加入和猪 ...
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凤梨果酱面包作者:笛子
51简单
简介:揉好的面团进行基础发酵发酵好的面团分割滚圆松弛15分钟,松弛后的面团压扁,翻面后包入果酱馅将包好馅后的面团滚圆压扁,擀开成椭圆形 ...
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盐水毛豆作者:笛子
51简单
简介:把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...
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韭菜滑小管作者:笛子
51简单
简介:笔管蛸清洗干净,韭菜择去烂叶,放淡盐水中浸泡一段时间锅内烧一锅水,水中放一勺盐,水开后,将笔管放开水中汆烫,烫好后立刻捞出韭菜沥干水分切成小段,葱姜切片备用锅里放一勺油,油热后,放葱姜入锅爆香,放入笔 ...
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家常葱油饼作者:斯佳丽
51复杂
简介:家常葱油饼,我们每家经常会做,小时候我也最喜欢吃这“玩意”,但要如何做的更香更好吃呢?关键就在于这葱油上,我们不直接将葱抹在面皮上,而是要提前用热油将葱呛一下,经过处理过的葱的香味更浓郁,再卷在饼中, ...
