热门越南菜甜口味甜品菜谱大全
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葡萄干豆面蒸糕作者：馋嘴乐
72复杂
简介：豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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黑白米花生粽作者：笛子
72简单
简介：各种米和原料用水泡好(白糯米是主角，其他的一点就好，否则粽子粘性不大） 粽子叶洗干净取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣再填混和好的米把两边的粽叶捏向中间，把上面的叶子拉下来包住底下，用绳捆 ...
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可可杏仁豆作者：食·色
72复杂
简介：配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了，这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂，是不是就是孟老师说的结晶状态呢？或许是，又像不是，最后不管三七二十一，就当它是结晶吧 ...
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拔丝地瓜作者：KL乐悠悠
72一般
简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...
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亚麻核桃芝麻糕作者：食·色
72复杂
简介：说是酱，其实是榨油后的沉淀物，粉粒很细腻，而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液，但最表面的那层油液却无法尽除，无以言粉，只好名之为酱。别看表面一层薄油，却也足够油润，让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...
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蜜莲子作者：食·色
71一般
简介：蜜了好几天了，几乎给忘记了。在这悬着一颗心的等待中，忽然有一根神经触碰到了它。趁着阳光尚好，赶紧让它也见见天日。带着苦心的蜜红莲。。。 ...