热门越南菜香甜口味下饭菜菜谱大全
-
肉末煸豇豆作者:馋嘴乐
39复杂
简介:豇豆是夏季里的主要的食材之一,做法比较多也不复杂,无论炒、拌、烧,都是深受喜爱的菜肴。今天买了一把豇豆,原打算做“麻酱豇豆”,但是冰箱正好有一碗做馅饼剩余的肉馅,索兴就制作一道“肉末煸豇豆”。 ...
-
滑炒猪肝作者:馋嘴乐
39复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
-
柠檬马林雪球作者:食·色
38一般
简介:做完孟老师的蛋白脆饼,又看上了这道柠檬马林雪球。不过,蛋白脆饼的成功让我太信任孟老师的方子了。挤好球球后,按孟老师的时间,直接定时60分钟便忙活别的去了。大约过了近30分钟,过来一看,这玩意儿再烤下去就该 ...
-
巧克力蛋白饼干作者:食·色
38复杂
简介:一直在想,有什么方法可以同时解决蛋白和巧克力。孟老师的这道巧克力蛋白饼干显然很符合我的要求。尽管这两样并不是主料,但毕竟能够兼顾二者。看上去感觉也挺不错的,可是,为什么我的花纹消失了呢? ...
-
奶黄手指饼干作者:食·色
38一般
简介:手指饼干做过两种了,全蛋打发的,分蛋打发的。猛然间发现孟老师的手指饼干居然是全蛋黄版的。这个得试试了。不过,有点晕乎的是,最后一步的撒糖粉竟然给忘记了。烤着烤着忽然发现还有一小点糖粉放在一边,哎,只好 ...
-
新奥尔良汉堡作者:大海微澜
38简单
简介:孩子们喜欢吃汉堡,刚好家里有腌制的鸡腿肉,就近超市买回汉堡胚,可惜没买到生菜,取白菜叶替代,亲自DIY汉堡,练练手艺。嘿嘿!真不错!大受孩子们的欢迎!评价是很有新奥尔良鸡腿堡的味道!很有成就感哦! ...
