最新法国菜辣口味甜品菜谱大全
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浪漫的樱花藤篮硬面包作者:momocook
112简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】剁椒系列---丝瓜盅作者:馋嘴乐
64一般
简介:剁椒蒸丝瓜盅的主料选择了剁椒和丝瓜。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配,色泽是红绿配,都说是俗气的搭配,但是还是很诱人的色彩。成品菜肴的味道是微辣中带有清香的感觉,确实是一道不错的佳 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者:馋嘴乐
46一般
简介:【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴,火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配,色泽相当地漂亮,成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣,值得一试。 ...
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【家常菜】剁椒系列---腌制剁椒作者:馋嘴乐
172一般
简介:剁椒用途很广,是一种独特的美味,将剁椒与其它食物一起制作,便造就了很多佳肴。也有的剁椒是现做现吃,用于做蘸水或是凉拌菜。可用来炒菜炒肉,可用来蒸鱼头,【剁椒鱼头】就是一款很经典的美味。也可以用来蒸其它 ...
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
28复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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【家常菜】果脯芝麻粽作者:馋嘴乐
52简单
简介:粽子虽好,但是剩余的粽子冷藏后,食用的方法就很单调了。 今天介绍一个巧吃粽子的方法:以“粽子”作为主料,增加一些配料,变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”,愿引出多种花样的吃法。 利用这个方法,可以变换自 ...