热门法国菜香甜口味家常菜菜谱大全
-
碗蒸肉作者:笛子
94一般
简介:五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧开,小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,话说,可以当高汤用的蜂 ...
-
培根炒面作者:斯佳丽
94一般
简介:鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后, 倒入加了已烧热的油锅中,中小火, 摊成蛋饼, 拿出, 切成条状;在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒; ...
-
无锡排骨作者:简单Jane
94简单
简介:大排骨切条,葱姜切段锅里放油,爆香葱姜,八角,桂皮放入大排骨炒到表面有点发焦黄转移至砂锅,加大量米酒和红醋,加水漠过排骨 ...
-
【家常菜】豆豉蒜蓉油麦菜作者:馋嘴乐
94简单
简介:这道菜肴的主料只要是叶类菜就可以,生菜、油菜、小白菜等都可以。 ...
-
【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
94复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
-
【家常菜】炸酱面作者:馋嘴乐
94一般
简介:【炸酱面】-----简单方便、百吃不厌【炸酱面】的三部曲:炸酱、煮面、配面码一、炸酱吃炸酱面的酱可以依据自己的喜爱制作。一般有鸡蛋酱、肉酱、素酱、海鲜酱…..等等。不论用那一种酱,一定要做熟才好。二、煮面 ...
