热门法国菜咸鲜口味私家菜菜谱大全
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梅干菜走油扣肉作者:香儿厨房
234复杂
简介:走油肉是一道很经典的本帮菜肴,采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时,蒸至过程猪肉中的油水全部逼出,所以人们习惯用笋干或 ...
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扣鸡作者:香儿厨房
233复杂
简介:以前老房子的时候真好,大大的院子,几乎家家户户都会自己养鸡,每到逢年过节就会斩杀,烧法多种多样,无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉,也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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枣泥豆沙南瓜饼作者:馋嘴乐
233复杂
简介:红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西,营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心,即使美味,又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法,免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤,值得一试。 ...
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南瓜炒木耳作者:耕心
231复杂
简介:有时到超市买南瓜,每次都是挑分量最小的,尽量想一次性吃完,那时最好的了。 有时也没那么巧,分量可以吃两餐,只要想吃,也得买回家啊(*^__^*) 嘻嘻…… 非常喜欢吃南瓜,易熟,味道也老好,再说营养一级棒呀! ...
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压力锅焖鸡腿作者:馋嘴乐
231简单
简介:这道菜肴是零厨艺的佳肴,利用电压力锅,不用加水,放好调味料后焖制就可以。 ...
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干锅千叶豆腐作者:斯佳丽
231一般
简介:看着春晚,一家人开开心心地吃着团圆饭,是很多中国家庭的大年三十最普通的情景,大年三十的一顿年夜饭吃上几个小时是很常见的事情,这也让暖身的干锅菜登上了年饭的大雅之堂。 春节虽然外面的温度比较低,但全家 ...