热门法国菜麻辣口味烘焙菜谱大全
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【柏翠面包机PE6800试用报告】法式面包作者:食·色
387复杂
简介:柏翠6800之二,法式面包。对于法式面包的印象,就是法棍。一根扁圆的长棍,装在纸袋里,尚方宝剑一般扛回家,一路上吸引无数目光。那时候,松软香甜的面包才是主流。可以当棍棒挥舞,永远不用担心它折弯变形的法式长 ...
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水煮鱼作者:为来的风
362复杂
简介:水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了 ...
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水煮牛肉作者:骨哥87
358复杂
简介:此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独 ...
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爆炒腰花作者:骨哥87
353一般
简介:爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。 ...
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为年夜饭奋战-----泉水鸡作者:馨怡煮香香
348复杂
简介:泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,集麻辣鲜香于一体,深受重庆人民的喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强 ...
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肉汁小土豆作者:斯佳丽
346一般
简介:烤土豆是西餐中最常见的菜肴, 喜欢它的人会为之而疯狂。但在我们的家庭中, 很少有人会准备烤箱, 花很长时间去做这道菜,那太需要耐心啦。今天我们就来介绍一个简单的中式做法, 制作出西式菜肴的奶油小土豆,使得 ...