热门闽菜香能做的菜谱大全
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叉烧烤鸡腿作者：笛子
67一般
简介：鸡大腿用牙签扎些眼然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜土豆去皮，切片土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油 ...
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芋艿红烧肉作者：笛子
66一般
简介：小芋头清洗干净，备用五花肉切块放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（我再也不自己买肉了，这事还得太后去干）铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就 ...
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剁椒子姜滑肉片作者：笛子
66一般
简介：猪肉清洗一下，切成厚薄适中的肉片；加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均匀，然后加入3小勺水淀粉给肉片上浆；姜洗净，切成和肉片差不多大小的薄片，葱切末备用；锅中放油； ...
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红油腰果鸡丝作者：笛子
65简单
简介：鸡胸肉清洗干净，放入砂锅中，加入切断的葱姜和一个八角；加入少许白酒去腥，然后放入少许盐；砂锅上火，烧开后转中小火5分钟，关火，再焖5分钟，将煮熟的鸡肉取出，放凉后撕成鸡丝； ...
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茶香排骨汤作者：笛子
65简单
简介：排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西锅里水烧开，放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的钙溶入汤中我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可 ...
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沙茶菌菇炒饭作者：N牌缓释胶囊
65简单
简介：胡萝卜洗净切丁，金针菇、蟹味菇、香菇洗净切去根，香菇切片，洋葱切段，西兰花叶洗净切段锅内烧热油，爆香洋葱，入胡萝卜丁炒一下，再入金针菇、蟹味菇、香菇、西兰花叶翻炒倒入米饭，用铲子打散，调入沙茶酱和鱼露 ...