热门新疆菜香能做的菜谱大全
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新疆羊肉手抓饭作者:momocook
234简单
简介:LG是新疆汉族人。据他说小时候住的大院儿里,有维吾尔族,哈萨克族的邻居。到了吃饭的时间,大家就会把饭菜摆到院子里吃,维族的家庭就经常吃羊肉手抓饭。LG的父亲工作的单位里自然也少不了新疆的少数民族职员,饮食习惯 ...
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【酸菜排骨炖五花】冬天的大炖菜。丰盛又简单作者:糖小饼
233简单
简介:排骨斩件。五花肉切大片备用。起油锅。下酸菜煸炒(虚同学说七姑凉带来的这包酸菜特别酸。要炒一炒)坐一锅热水。加入排骨和五花肉片。加入葱姜和料酒。煮沸后撇去浮沫倒入炒好的酸菜。转小火。炖1个小时(此时肉质已 ...
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脆爽鸡胗作者:笛子
228一般
简介:买回来的鸡胗加一勺盐、一勺生粉,不断揉搓,然后用清水清洗干净(注意鸡胗里多见沙,褶皱处一定要翻开清理干净);清水中加加入八角1个、花椒一撮、姜几片、盐一小勺、白酒1小勺;将清理干净的鸡胗放入锅中;中小火 ...
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小熊堆雪人可爱便当作者:neineilove
220简单
简介:龙田煎鲑鱼(三文鱼):做法:鲜鲑鱼(我一般选做生鱼片的鱼肉,无骨)切一口大小的块。用酱油拌胡椒粉浸泡一下(亦可根据自己口味添加其他佐料)。裹片栗粉。放入锅内文火煎熟。盛盘的龙田煎鲑鱼(三文鱼)此菜只需 ...
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凉拌田七菜作者:笛子
214简单
简介:田七菜焯水过凉捞出加入调味料拌匀撒上熟芝麻即可 ...
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糖水樱桃作者:笛子
214简单
简介:樱桃去掉梗,清洗几遍,并在淡盐水中浸泡10分钟,清水漂洗(俺现在吃东西比较注意,谁知道打药了没)称量一下樱桃的重量加入1/4的砂糖,腌制樱桃一会砂锅里加入适量的水,在火上加热 ...
