热门云贵菜香能做的菜谱大全
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雪菜豆腐烧青占鱼作者：N牌缓释胶囊
167简单
简介：青占鱼也叫橡皮鱼，是我国夏季的高产鱼，味道和秋刀鱼类似，除了烤的做法还可以红烧。用雪菜红烧的做法适合烧小黄鱼、秋刀鱼等小型海鱼，味道很鲜美。我用青占鱼的中段做了其它菜，剩下头尾部分不想浪费，于是拿来做 ...
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酱牛肉作者：笛子
165简单
简介：牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止找一块纱布，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入 ...
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避风塘茶味虾作者：笛子
164一般
简介：虾清洗干净，挑去虾线减去虾须，葱姜剁成末备用少许开水冲一撮绿茶，待茶叶完全泡开并凉透时，将茶叶水倒在鲜虾上并加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时，茶叶沥干备用用清水漂洗虾，沥干水分后，在虾凉面沾一层 ...
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甜辣酱剁椒炒饭作者：N牌缓释胶囊
163简单
简介：泡椒用清水浸泡，用手挤干水分，再重复一次；午餐肉切小丁锅中烧热油，倒入泡椒炒香，入玉米粒和豌豆翻炒至变色 倒入米饭，一边翻炒一边用铲子打散，再加入午餐肉丁 加甜辣酱、生抽翻炒均匀，出锅前加少许盐调味。 ...
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中秋节拜月可爱便当作者：neineilove
158简单
简介：香肠花的做法：在顶部切十字，然后再环绕它切出刀口，用沸水一焯便出花型。火腿肠卷花：将火腿肠对折，切刀口。然后卷起来即成香肠蛋卷花和火腿肠同理 ...
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鲷鱼烧作者：笛子
155一般
简介：将鸡蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器搅打均匀至起泡，加入蜂蜜；加入牛奶；然后加入色拉油；接着搅打均匀； ...