热门潮州菜香能做的菜谱大全
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麻油香菇浓汤作者：N牌缓释胶囊
101简单
简介：干香菇泡软后切片，姜去皮切成末锅中倒入麻油，小火爆香姜末，炒至变色后捞出不要锅中再加入泡发香菇的水，晃一下，再将麻油和香菇水的混合倒入搅拌机，加入香菇搅拌均匀打好的糊倒入锅内，加入盐和胡椒调味 ...
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白果烩鸡肉作者：耕心
100一般
简介：白果又称银杏、公孙树子。其个如杏核大小色洁白如玉，味甘、苦、涩，能敛肺定喘，止带浊、缩小便。用于痰多咳喘、带下白浊、遗尿尿频。温润的鸡肉与止咳定喘的白果做成的美味【白果烩鸡肉】，会帮助您将咳嗽驱逐出体 ...
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豆豉鸡肉炒饭作者：N牌缓释胶囊
100简单
简介：豆豉切碎，包菜叶撕成小片，红绿辣椒去籽切丁，蒜瓣拍碎切成泥鸡肉切成小块，加料酒和淀粉抓匀腌制10分钟油锅烧热，将鸡肉倒入炒至变白后盛出锅里补油，倒入豆豉、辣椒、蒜末炒香。入包菜叶，再倒入米饭翻炒均匀 ...
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【膳食】芦笋肉丝作者：耕心
99复杂
简介：初夏绿油油的芦笋正当季，是很好的抗氧化食物，也是防癌圣品。吃起来脆甜可口，清凉又健康。料理时，国外一般都以川烫为主，但是这样做，容易造成维他命C流失，所以以炒食为宜。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容 ...
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鲜虾田园披萨作者：笛子
99复杂
简介：面团发酵好后，取出排气滚圆，再放到保鲜袋里，放入冰箱冷藏1小时,取出回温洋葱青椒胡萝卜分别切圈和切小丁西兰花撕成小朵焯水备用,面团回至室温后放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼 ...
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魔芋红烧肉作者：笛子
99一般
简介：五花肉切块放冷水里浸泡，水里放两勺料酒魔芋切块，块的大小和五花肉差不多就行，葱姜切片烧开水，把五花肉下水焯一下，换水再把魔芋焯一下，一旁备用 ...