热门墨西哥菜清淡口味家常菜菜谱大全
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腊肉蚕豆笋丁作者:斯佳丽
25一般
简介:今天路过菜市场时,发现很多摊上在卖蚕豆,翠绿翠绿的,品相不错,想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节,赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后,从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子, 再去除绿色的外衣, 绿色鲜嫩的蚕豆米就 ...
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苦瓜炒蛋作者:馋嘴乐
25一般
简介:我喜欢苦瓜,一是喜欢它的营养;二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦,但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“苦瓜”是蔬菜中的“君子菜”。 ...
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蒸肉丸作者:笛子
25简单
简介:绞肉剁细加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀甩打至有弹性,再分别团成一口大小的丸状将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里。和米饭在一个锅里蒸出来的,相当省事 ...
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麻汁豇豆作者:笛子
25简单
简介: ...
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薏仁四宝粽作者:笛子
25复杂
简介:薏米洗净薏米洗净,用水泡一天一夜,时间很长,但是容易煮烂糯米 红豆 绿豆 洗净后用水泡一下午,这里糯米和薏米的比例为3:1,薏米放太多煮好后不成形,至于绿豆红豆我两样一共放了两小把。红枣洗净后用水泡一下午 ...
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白菜豆腐排骨汤作者:斯佳丽
25一般
简介:看了我前两天的菜品, 菜色非常鲜艳, 再看今天的, 会不会很诧异, 这对比也太强烈了吧, 怎么做出这么素色的汤呢? 这也跟双节有关,经过长假的大鱼大肉的“轰炸”, 是不是快要遍体鳞伤了,节日过后是否需要适 ...
